القوس المحمول لايت

خذ مهاراتك في صنع البيتزا في الهواء الطلق مع GERING Portable Arc Lite واستمتع بنتائج على طراز المطاعم في الفناء الخاص بك. تم تصميم هذا الفرن لاستخدامات الخبز المتنوعة، حيث يتم تسخينه بسرعة لدعم الطبخ الفعال في الهواء الطلق والأداء المتسق.

يتم تصنيع الأصداف الداخلية والخارجية لتلبية معايير الجودة العالمية وتخضع لفحص تفصيلي قبل التجميع. يتم اختيار كل مادة لمقاومتها للضغط والتعرض المتكرر لدرجات الحرارة العالية، مما يضمن متانة طويلة الأمد في ظل الاستخدام المنتظم.

المزايا التجارية والسكنية الرئيسية

للشركات الصغيرة (المقاهي، شاحنات الطعام، مطاعم البيتزا):

يوفر فرن البيتزا المحمول Arc Lite Outdoor Pizza Oven نقطة دخول منخفضة التكلفة إلى خدمة البيتزا التجارية. على عكس أفران السطح التقليدية التي تكلف أكثر من 3000 دولار وتتطلب تركيبًا احترافيًا، يعمل Arc Lite على خزانات البروبان القياسية ويتم توصيله بأي منفذ خارجي.

نتائج الخبز المتسقة:

تحافظ الأرضية الحجرية على حرارة متساوية عبر سطح الطهي مقاس 12 بوصة. خلال ساعات الذروة، يمكنك أن تتوقع:

مدة طهي البيتزا الواحدة 60-90 ثانية

شار القشرة السفلية متسقة

لا حاجة للدوران بسبب التوزيع المتساوي للحرارة

البصمة المدمجة:

بعرض 43 سم وعمق 48 سم، يمكن وضع Arc Lite على طاولة أو عربة عادية في الهواء الطلق. فهو يشغل مساحة أقل من الميكروويف مع تقديم أداء من الدرجة التجارية.

المواصفات الفنية والأبعاد

• الأبعاد الداخلية:العرض 325 مم × العمق 355 مم × الارتفاع 150 مم

• الأبعاد الخارجية:العرض 430 ملم × العمق 481 ملم × الارتفاع 297 ملم

• أبعاد فتح الفرن:عرض 325 ملم × ارتفاع 85 ملم

• الحد الأقصى لحجم البيتزا المناسب:12 بوصة

• الوزن الصافي للمنتج:12 كجم (26.4 رطلاً)

• أبعاد التغليف:الارتفاع 380 مم × العرض 548 مم × العمق 484 مم

• وزن العبوة:14.8 كجم (32.6 رطلاً)

الصيانة والرعاية

القشرة الخارجية

• بروتوكول التنظيف:تأكد من أن الجزء الخارجي للفرن بارد تمامًا قبل التنظيف. نظف الأسطح باستخدام رذاذ تنظيف غير قابل للتآكل ولا يحتوي على مادة مبيضة

• لا يوجد منظف كاشط:من فضلك لا تستخدم المنظفات الكاشطة مثل The Pink Stuff أو Bar Keepers Friend

• الغسيل العام:قم بتنظيف المنطقة العامة بالماء والصابون وإسفنجة غير قابلة للتآكل وجففها باستخدام مناشف المطبخ الورقية

شل الداخلية

• آلية التنظيف الذاتي:يحتوي هذا على آلية التنظيف الذاتي التلقائي للتجويف الداخلي

• الطبخ في درجات حرارة عالية (أكثر من 350 درجة مئوية) سوف يؤدي إلى تدمير أي آثار للطعام. من خلال عملية الكربنة، يتم تفحيم البقايا تلقائيًا بعد 3 ساعات من الحرق المستمر ويمكن إزالتها بسهولة

• الدعم التشغيلي:تتوفر مقاطع فيديو تعليمية عبر الإنترنت لتوجيه المستخدمين خلال إجراءات الصيانة والتنظيف العميق المناسبة.

الأسئلة الشائعة

س1: هل يمكن استخدام Arc Lite في الداخل؟

ج: لا، لقد تم تصميم Arc Lite للاستخدام الخارجي فقط. لا تستخدمه داخل المنازل أو الجراجات أو الخيام أو أي مكان مغلق بسبب خطر أول أكسيد الكربون.

س2: ما هو الوقود الذي يستخدمه؟

ج: البروبان القياسي (LPG). متوافق مع خزانات البروبان سعة 20 رطلاً المتوفرة في معظم محطات الوقود ومتاجر الأجهزة. يتم تضمين الخرطوم والمنظم.

س3: كم من الوقت يستغرق التسخين؟

ج: حوالي 15 دقيقة للوصول إلى 400 درجة مئوية (752 درجة فهرنهايت)، وهي درجة الحرارة المثالية للبيتزا على الطريقة النابولية.

س4: ما هي درجة الحرارة القصوى؟

ج: 500 درجة مئوية (932 درجة فهرنهايت) بكامل طاقتها.

س5: كم عدد البيتزا التي يمكنني تحضيرها في الساعة؟

ج: ما يصل إلى 30 بيتزا في الساعة مع وقت طهي يتراوح من 60 إلى 90 ثانية لكل بيتزا.

س6: هل التجميع مطلوب؟

ج: الحد الأدنى من التجميع. إرفاق منظم الغاز وتثبيت الحجر. التعليمات متضمنة. وقت التجميع المقدر: 5 دقائق.

ما هو مدرج في الصندوق؟

فرن GERING Arc Lite (مجمع بالكامل)

خرطوم البروبان والمنظم (متوافق مع الخزان القياسي سعة 20 رطلاً)

حجر الطبخ كورديريت (مثبت مسبقًا)

أداة تعديل الحجر

أداة توركس لإزالة الحصوات

دليل المستخدم مع رمز الاستجابة السريعة لأدلة الفيديو

نتائج الاختبار الميداني

في الاختبار الداخلي في منشأتنا في جينهوا، تم اختبار Arc Lite من أجل:

500 خبز بيتزا متتاليًا - بدون تدهور في الأداء

100 ساعة من التشغيل المتواصل عند درجة حرارة 450 درجة مئوية - دون حدوث أي عطل في المواد

50 اختبارًا للسقوط على الوحدات المعبأة - دون حدوث أي ضرر للمكونات الداخلية