قام مختبر استهلاكي مستقل بتقييم اثني عشرأجهزة القلي الهوائيلثبات درجة الحرارة خلال دورة طهي مدتها 20 دقيقة. وأظهرت الأجهزة التي تم ضبطها على 200 درجة مئوية تقلبات متوسطة بين 193 و210 درجة. بقيت الوحدات الثلاث الأفضل أداءً ضمن نطاق زائد أو ناقص 3 درجات بعد الدقائق الأربع الأولى.
يظل اللون البني غير المتساوي هو الشكوى الأكثر شيوعًا بين مراجعات المستخدمين. وتتبع المختبر هذه المشكلة إلى اختلافات سرعة الهواء عبر السلة. أنتجت الوحدات ذات المروحة الواحدة المثبتة مباشرة فوق المركز نتائج أكثر قتامة في الطبقة الوسطى. حققت الطرازات المزودة بقنوات تدفق هواء مثبتة على الجانب أو بتصميمات ذات مروحتين تجانسًا للألوان بنسبة 94% عبر جميع القطع في نفس الدفعة.
تتضمن تحديثات التصنيع للنصف الثاني من العام عناصر تسخين أكثر سمكًا وآليات توقيت منقحة. أضافت العديد من العلامات التجارية أيضًا نافذة مرئية وإضاءة داخلية، مما يسمح للمستخدمين بالتحقق من التقدم دون فتح الدرج وإطلاق الحرارة.
